El orégano común (Origanum vulgare) es una planta perenne aromática originaria de la región mediterránea. Crece formando matas compactas que pueden alcanzar entre 30 y 60 cm de altura. Sus hojas son pequeñas, ovaladas y de color verde oscuro, con una textura ligeramente vellosa. El orégano produce pequeñas flores rosadas o blancas en racimos, especialmente en verano. Prefiere suelos bien drenados y climas cálidos, prosperando a pleno sol. Es conocido por su sabor fuerte y ligeramente amargo, con notas terrosas y herbales. Muy utilizado en la cocina, especialmente en platos italianos, como pizzas, salsas y marinadas, además de tener propiedades medicinales.
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