La planta de la Guindilla Amarilla es de porte arbustivo y alcanza entre 60 y 120 cm de altura. Sus hojas son de color verde oscuro, alargadas y lisas. Las flores blancas que produce dan paso a frutos alargados y curvados, de unos 8 a 15 cm de longitud. Al principio, los frutos son de color verde claro, pero al madurar adquieren un tono amarillo brillante. Su picor es moderado, con una puntuación que varía entre 5,000 y 15,000 unidades Scoville. Es una planta resistente y prolífica, que prospera en climas cálidos y es ideal para salsas y condimentos.
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