La planta de pimientos de piquillo de Lodosa (Capsicum annuum) es una variedad específica cultivada en Navarra, España. Es una planta de porte medio, con hojas verdes alargadas y flores pequeñas blancas. Produce pimientos pequeños, de piel fina y forma triangular, con un característico color rojo intenso cuando maduran. Estos pimientos tienen un sabor dulce y ligeramente picante. Prefieren suelos bien drenados, ricos en nutrientes y clima cálido, siendo una planta de ciclo anual. Los pimientos de piquillo de Lodosa son reconocidos por su calidad y se emplean tradicionalmente asados, en conserva o como ingrediente en diversos platos.
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